這是老媽去年過年時 想出來的點子
買干貝 、肉漿 回來 自製丸子
首先先準備10 - 12顆的干貝 洗淨後
加入一點點的米酒 在電鍋中蒸軟
然後 把它 剝絲
還要準備豬肉漿 50元就夠了
這個是我上次在
我的故鄉-和美 這篇 提到的
噴水貢丸 廣香居 這間店賣的
我的同事超愛的肉漿
再切一些香菇 切成細塊
然後加入香菇塊 和干貝絲攪拌一下
再來就是煮一鍋熱水 再拿根湯匙
像我們在吃火鍋時
這樣的把它一湯匙 一湯匙的放入熱水中
讓它定型
浮起來後 將它撈起
放涼後 再用保鮮盒 裝起來 備用
也可以當火鍋餃吃 而且製作起來很簡單 又衛生
而且熱量應該也不會像外面市場賣的那麼高吧 我想 哈
我們家是會做很多起來保存
然後吃火鍋時可以加 煮菜湯時 也可以加
還有一種吃法是
炒西洋芹+紅蘿蔔 勾薄芡 再加上一些干貝丸子
這樣也很好吃喔 呵呵
這個是干貝丸子
之前 我老媽也有做過蝦仁丸子
做蝦仁丸子時 也可以加少許的芹菜 來配色
不過如果有加蔬菜的話 口感會有點水水的
如果單是干貝+香菇 或單加蝦仁的話 口感會比較厚實
當然也可以選一些自己喜歡的料來製作
做法很簡單 而且又好吃
大家也可以試做看看
補上蝦仁丸子 哈 昨晚做了干貝丸子後
老媽想說 今天剛好有買蝦子
再來做個蝦丸好了
蝦子一斤 可以視個人想要吃的量加 肉漿100元
蝦子買回來後 可以放在冷凍庫 稍微凍過後
再來剝殼 會比較好剝
你看 自己剝也可以剝的這麼完整喔
將蝦子剁碎後 加一點薑去腥味
但如果你想吃的時候 能吃到大塊的蝦
也可以剁成小塊就好
加入肉漿後 拌勻
再依昨天一樣的步驟
煮熱水 依自己想要的大小 依序放入煮滾
浮起來後 撈起來 放涼 置入保鮮盒存放
這是今天製成的蝦丸成品
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小銨睡覺時是天使 醒來時變成魔鬼 ＠＠||
自從學會走路後 每天都在暴走
一刻也不閒 一直爬上爬下的 真是累人
常常爬到椅子上 想要亂拿桌上的東西
不到幾秒鐘 咻一下 就爬上去了
不然就 爬樓梯 照顧他整個就是一個累字阿
還常常把東西搞丟 不知藏到哪去
最剛開始是把玩具丟到桌子椅子的下面去
再來是把自己的鞋子藏起來 讓我們找不到
最近還弄丟了二個桌墊
因為丟了一個 又去買了個新的
沒想到 新的還沒開始用 又給他玩不見了
那天老媽在煮飯 想要打發他 就拿給他玩
沒想到 它從此就再也沒出現了
我們找了一個星期 找翻天 也找不到那塊桌墊
後來過了一個星期後 他又跑到廚房玩的時候
自己從瓦斯爐的底下 抽出那塊我們找了非常久的桌墊
哇咧 ~ 這小子真是天才耶
最好是你每次都能自己找出來 哈哈哈
小孩子這個時候 記憶力正好
我們開始教他一個簡單的圖片
他已經會指出斑馬 太陽 鞋子 時鐘
電視 花花 小鳥 ...... 這些東西的圖片了
而且他只會說單音 把斑馬說成 馬馬 呵
不過他現在才一歲三個月 這樣的程度算不錯了吧 哈
這兩天 我在念故事書給他聽時
他好像在聽催眠曲一樣
聽一聽就睡著了 呵呵
真不給阿姨面子 我有說的這麼差嗎
我明天再繼續努力 看他會不會再次睡著好了 XD
autu 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣(195)
聽說百貨公司都已經最後單一價了
星期天和 do 準備要到中友去血拼
出門時 都十一點多了
聽她說 昨天在一中街吃了一間很好吃的豬排飯
本來是準備 要去嘗嘗的
不過 一到店門口 哇咧 大排長龍
整條一中街 滿滿的人潮 幾乎每間店都要排隊
後來只好選了一間看起來還ok 的店
店名 應該叫好功夫吧 哈 點餐單上這樣寫
的
餐點都有附湯和40飲料喔
do 點的BBQ 燒肉飯
好像是招牌的 蠻多人點的
不過說是燒肉飯 不如說它是薑汁燒肉
整個很薑 後來被她挑了一堆薑出來 哈
我點的吉列炸豬排咖哩飯
為什麼叫吉列阿 不懂 隨便亂點的 哈哈
不過 馬鈴薯如果再多一點 紅蘿蔔 再軟一點 我想應該會完美
這個豬排呢 還OK 啦 不過還是沒專業炸豬排店來的讚
還是洋洋灑灑的比較好吃 有圖有真相
點我點我
百貨公司都已經最後單一價了
趁著放假 去買過年穿的新衣服
其實 這都是藉口啦 XDDDD
明明就衣櫃都擺不下了 還要硬買 哈哈
autu 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣(927)
常常到謙媽的部落格去逛
發現她都會自己織圍巾 毛線帽
想到以前媽媽也會幫我們織毛衣 圍巾之類的
而且之前妹妹也曾經自己織過圍巾
家裡也有現成的棒針
同學也說很簡單 她用釘板織的
聽說簡單到很機械化的操作 就能織出圍巾了
昨天和DO 去台中 剛好她要到藝品店買東西
突然看到毛線 我就想說不然來織個圍巾好了
選了二團毛線 還到DO家拿了釘板
在她家看她簡單的操作一遍
回家後 就迫不及待的拿出來試看看
沒想到 一回家後 發現根本不是那回事
我的媽呀 我連簡單到不行的釘板都不會使用 
後來 想說 上網找一下棒針的教學方法好了
找到是找到了 但是 問題又來了
我光是看教學影片 就看了超過二三十次
從第一步的起針
從晚上九點多 弄到快十二點 都弄不起來 
我的媽呀 我想我是真的沒織圍巾的天份吧 ＠＠||
經過昨晚的折騰 拆了又織 織了又拆 這樣反覆了好幾十遍
就這樣 我的毛線都起毛了 還有點呈現散開狀
今天早上 還偷偷的帶到公司繼續 奮鬥
終於 感謝老天 我會起針了 哈哈哈
但是 起針以後呢 噗........
再來的第二步驟 下針 我今天繼續努力中
我在想阿
該不會等我學好以後 夏天也要來了吧 XDDDDDD
說實話 以我這沒天份的頭腦織出來的東西
恐怕也戴不出場吧
先來幫小玩偶 織個圍巾好了 哈哈哈
編織教學初學者編織
棒針編織
autu 發表在 痞客邦 留言(53) 人氣(16,023)
自從前一陣子在新聞上看到
拿洗過衛生筷的水來種綠豆苗
結果豆苗通通死光光的新聞後
我就開始使用環保筷了 其實關於衛生筷很不衛生的的新聞 早就傳很久了
而且說實話 那一大包的衛生筷
一大包有將近五十雙筷子才賣20元
當然品質一定是沒辦法保證的
商人為了賺錢 什麼怪東西 都會搞出來
現在買東西 都要很注意
有好多的大陸黑心商品ㄛ其實我 本來就有人家送的環保筷了
但就是貪圖方便 懶的使用
一副是在慈濟醫院上班的同學送的
上面還刻有靜思文化的慈濟環保筷
聽同學說 這個還蠻搶手的
我很好奇搶手的原因 是大家都很環保
或者只是想擁有一副慈濟的環保筷而已 哈哈
這個很方便收納
一壓就收起來 一甩就彈出來
不過吃飯時要小心 不要亂壓或亂甩你的筷子喔
不然你便當裡的排骨會亂飛ㄉ 噗.... 還有一副是小叮噹老闆修理他的賓士愛車時
車廠送的環保筷
因為小叮噹個人很不環保 所以他把這雙環保筷送給我
哈哈 開玩笑的啦 其實他很環保的啦 所以他都不用筷子ㄋ
因為這樣他才會把它送給我啦 嘻嘻
這個外殼做的很精緻 是皮套的
上面刻著 它著名的人字標緻
不過這款環保筷 是組合式的
打開後要自己組裝 也是蠻方便使用的啦
而且不會有甩肉的問題 不過組合式的 我討厭它螺絲頭的地方
很害怕 吃有湯湯水水的東西與洗滌時
那個螺絲頭地方會生銹
雖然說 這是不銹鋼環保筷 不過不銹鋼也是會生銹的喔
只是它維持的時間會比一般的黑鐵製的東西來的久
不會馬上生銹 常遇到水 也是會卡水銹的 要常常擦拭
不過外食族的朋友真的要改用環保筷比較好
雖然麻煩點 要攜帶及清洗
不過衛生筷真的很毒ㄟ 連豆苗都會死掉
之前還看過一則新聞寫 在使用衛生筷吃泡麵時
有蟲從筷子裡面跑出來 ㄟ 因為筷子受熱
所以裡面的蟲子受不了 就跑出來了
建議大家還是多用環保筷吧 autu 發表在 痞客邦 留言(50) 人氣(1,441)
魔羯座同事(12/23~1/20)
魔羯同事基本上是誠實可靠，責任心很強的人，雖然動作
慢了點，但品質絕對沒有問題。他們的外表看來不太起眼
，但認真工作的他們，卻可渾身散發著光采。
基本上，魔羯同事剛開始會跟你保持一定距離，一旦深交
後，你們將可成為彼此鼓勵，一起努力向上的夥伴，不過
，對愛玩的風象星座而言，魔羯同事可能令人感到有些乏
味。
水瓶座同事(1/21~2/19)
水瓶同事的特徵就是語不驚人死不休，打扮和做風同樣異
於常人，視辦公室規則如無物，凡事按自己的步調行事。
他們並不是故意特立獨行，只是習慣保有自己的風格，不
喜歡受外在環境影響拘束。
水瓶同事合作是蠻愉快的事，因為他們很重視自由和平等
的精神，不會試圖控制別人，所以彼此都能有自己空間發
揮所長。他們的分析能力很強，學習精神旺盛，對於感興
趣的工作很有 熱忱，而且常常能夠提供更有效的處理方法。不過水瓶座的人不喜歡一成不變的事，
對枯燥無味的工作毫無興趣，所以一旦非作這些事不可，
就會變得抱怨連連，甚至有意無意的把事情搞砸。他們很
忠於自己，換個角度說也是很任性，所以對自己沒興趣的
事就沒什麼意願去做。
另外他們不太樂意承受工作壓力，常常遇到壓力就直覺的
反抗。不過他們最大的毛病還是拖延，因為他們非要經過
仔細的思考才能做決定，所以不輕易答應什麼事，總是會
說要再考慮看看。
雙魚座同事(2/20~3/20)
個性溫和的雙魚同事是滿好相處的人，他們很有幽默感，
為人大方，不太會拒絕別人，而且包容力很大，能夠接受
別人的缺點，也不會試圖要別人遷就自己。
他們可以和別人處得很好，但也喜歡自己獨處，雖然比較
情緒化，卻也很少打攪別人。善良的他們總是盡量在人前
表現出一副愉快的樣子，為大家帶來快樂的氣息。
要和雙魚同事合作愉快的話，最好請他們負責有創意又有
變化的工作，他們就會充滿幹勁的全心投入。
和他們溝通時要保持委婉的語調，儘量和顏悅色，不要表
現得太強勢。
此外最好幫他們盯住進度，適時提醒他們該加快步伐了，
但是不要因此給他們太大的壓力，否則反而會讓他們產生
反抗或逃避的心態。雙魚同事有時會有點依賴心，但是他
們沒有野心，而且很願意幫助別人，並且總會盡力在 期限
內完成工作。
牡羊座同事(3/21~4/20)
牡羊座同事通常蠻好相處的，他們很喜歡參加各種活動，
不論是公司裡的社團或是員工旅遊，都少不了他們的身影。
此外，他們也樂於自己舉辦各種聚會，就算是新進人員，
也能很快的和大家打成一片。
可以說只要有他們在場，四周就會充滿刺激與快樂的氣氛。
牡羊座的人很好強，有點個人英雄主義，喜歡突出自我，在
團隊中有時難免有點刺眼。
不過他們樂觀進取的精神的確可以有激勵士氣的作用，特別
是在遇到困難時，他們會毫不考慮地捲起袖子迎向挑戰，同
伴也會在不知不覺中受到他們的影響而活躍起來。
金牛座同事(4/21~5/20)
和金牛座的同事相處，要記得雖然他們很溫和，但骨子裡終究
是牛，所以和他們討論事情時，最好以理服人，態度不要太強
硬，以免他們覺得沒有受到尊重。
基本上金牛同事頭腦很清楚，凡事考慮的很周詳，雖然固執，
只要同伴能夠有條有理的說明自己的論點，提出有力的證據支
持，還是可以讓他們讓步，但是一旦激起牛脾氣，就很難再讓
他們改變主意了。
同樣是慢郎中的處女座可能是最瞭解他們心情的人，而務實
堅毅的魔羯座應該可以和他們合作愉快。
萬一得罪了金牛同事該怎麼辦呢？老實道歉是最好的辦法，
通常他們還蠻寬容大量。萬一得罪的是條固執牛，無論如何
也不願意握手言和的話，那就乾脆忘了他吧。
除了等他自己回心轉意，誰也無法改變現狀。不過幸好金牛座
的人個性比較穩重，所以不會表現得太有敵意或故意讓人好看，
所以威脅性也比較低。
雙子座同事(5/21~6/22)
雙子座的同事雖然很好相處，但是也很善變難測，可能剛剛
還在說笑話，沒過多久就變成一副死魚臉。
不過他們基本上非常冷靜，是理智多於情緒的人，凡事都是
以邏輯來推算，不會意氣用事，也不會期望同伴照顧他們的
感覺和情緒。
雙子座的創意和活力會使夥伴們的精神振奮，更快樂面對的
工作。他們不會壓迫別人，什麼事都好商量，而且適應力很
強，和什麼人都可以處的很好。
他們喜歡用遊戲般的方式工作，不喜歡一板一眼的行動，而
且對溝通及創意方面的事務特別有才能。
和雙子座的人一起工作要小心的是他們沒什麼耐心，不適合
處理繁瑣或要花很長時間的事，而且他們的責任感有點不足
，遇到麻煩事很可能會溜之大吉。在覺得有趣的工作上會很
專注，但對討厭的事就突然變的完全沒有行為能力。
另外他們很容易說大話，雖然不是故意的，還是會給大家帶
來一些困擾。
巨蟹座同事(6/23~7/22)
巨蟹座的同事通常都很親切溫和，有時還很有媽媽的味道，
天氣變了會噓寒問暖，平常還會帶點心零食給大家分享。
他們的個性有點害羞，喜歡在辦公室營造家的感覺，關心別人
也需要別人的 關心，在和諧的氣氛裡會更有工作效率。和巨蟹
座共事時，一定要瞭解他們是非常重視家庭的人，所以儘量不
要延長開會的時間，非不得已不要要求他們加班。
他們是很盡責的夥伴，但是絕對不願為了工作而犧牲和家人共處
的時間。巨蟹座的人做事自有一套方法，不喜歡別人干涉，而且
不是很能承受時間壓力，所以最好不要常常去盯他們的進度，或
根本不要讓他們負責非常需要時效性的事。
此外就算心裡急，也千萬不要用粗暴或強勢的態度催 促他們，這
樣只會讓敏感的巨蟹覺得受傷或憤怒。雖然巨蟹座有 時會因為鬧情緒而影響工作，但基本上是很負責的
人，只要瞭解他們的個性，注意溝通相處的模式，還是可以共事
愉快的。
獅子座同事(7/23~8/22)
獅子座的同事個性非常開朗熱情，外表總是打點的光鮮亮麗，
而且很喜歡交際應酬，愛開玩笑，愛湊熱鬧，不管和誰都混得
很熟。不過他們不是只會玩而已，工作表現也是第一流的，往
往一開始工作就沒日沒夜，非把事情做到最好不可。
基本上他們可說是辦正經事和耍寶起哄一樣在行的生物，和
他們相處時通都會發掘出許多樂趣。
獅子座同事多半是慷慨大方，不愛計較的人，而且心腸很軟，
無法拒絕別人的請求，所以常常成為別人求助的對象。
他們待人處事一向光明正大，表裡如一，絕對不會耍計謀，也不
會在背後說別人壞話，和別人起爭執的時候也是直來直往的發脾
氣，不會記恨或暗算別人。
而且他們是很寬宏大量的，只要對方願意道歉，通常他們都會
原諒對方，甚至對自己的脾氣感到抱 歉。
處女座同事(8/23~9/22)
處女座的同事最大的優點就是謹慎冷靜，凡事都能處理得很完美。
他們總是按時上下班，而在上班時間裡總是埋頭苦幹，很少參與辦
公室裡的閒聊。
雖然他們的個性很溫和也很好相處，但是因為比較保守，不喜歡
複雜的人事物，所以很少參加甚至問到和自己工作無關的事情，
只希望維持規律的生活作息。
處女座的同事很負責，理解力很強，而且樂於助人，所以和他們
共事蠻容易的。不過就算他們的確值得信任，自己的事還是要自
己做好，不能太依賴他們，否則他們不但不會幫忙，可能還三不
五時的碎碎念。
雖然他們不會命令別人，但是因為求好心切，所以常常會給合作
夥伴許多意見或批評。
天秤座同事(9/23~10/22)
天秤同事很友善，也很風趣，喜歡在氣氛和諧的工作環境裡做事。
他們的言談舉止總是斯文優雅，服裝也很有品味，讓人一看就很有
好感。
他們是辦公室裡最好相處的人，因為他們待人處事非常圓滑，不但
自己很少招惹別人，更擅長協調同仁之間的爭端。
要和天秤座同事合作愉快的話，需要記得幾個原則。因為他們很敏感
，所以對胡鬧或爭吵之類的事情很感冒，雖然他們本事面帶微笑的調
停是非，但絕對不喜歡置身在這些混亂中。
和他們溝通最好的方法是保持冷靜好好說，他們會很樂意聽別人的看
法，要是想用音量或氣勢壓倒他們，只會讓他們心裡暗暗不滿。
天秤同事另一個毛病是有時會猶豫不決，這時身為夥伴的人就要適時
提供意見，不管有沒有用，他們一定會認真的考慮。
讓他們做決定的好處是公平，最後的結論一定會對大家都有利，麻煩
就是可能要花很多時間。所以在開始合作的時候就不妨看看整個團隊
的情況，再 決定是否要讓他們負責決策。
天蠍座同事(10/23~11/22)
天蠍同事平時看來安靜，不愛說話也不愛交際，好像對別人一點興趣
也沒有。
其實他們一點也不冷漠，對於沒有深交的人都會保持一段安全距離。
他們的內心是充滿熱情的，只是平常掩飾得很好而已，一旦誰能爭取
到他們的信任，就能得到他們全心全意的支持。只要瞭解並尊重彼此
不同的性格，天蠍同事並不是難以相處的人。
他們對自己喜歡或認識很久的人會比較信任，而且願意全力支持對方
，在工作或私人關係上都能成為好夥伴。
射手座同事(11/23~12/22)
射手同事的優點是熱情開朗，知識豐富，總是用樂觀的心態來面對
人與事，一起工作的夥伴也會無形中感染到輕鬆的心情。
當他們喜歡這份工作的時就會非常投入，工作效率很高，連續幾天
幾夜不睡覺也不在乎，不管遇到什麼困難都能加以克服。
但是如果努力沒有得到相對報酬，他們就會變得很洩氣，沒什麼
工作情緒。另外就是他們比較隨興，認真的時候是很認真，可是
混的時候也很混，根本不在乎什麼進度不進度的，所以他們的工
作夥伴一定要自己盯緊進度，
提醒他們該動一動，不過也不能三天兩頭的催他們，否則萬一
把他們逼急了，反而可能讓他們覺得你存心跟他們過不去。
總之要和射手同事相處愉快就是要坦承以對，以靜制動，多
記得他們的優點，沒事跟他們吃吃飯，哈拉一頓，都有助於
建立良好的合作關係。
我最討厭的王小姐就是天蠍座
但是我強烈的懷疑她媽媽報戶口時 一定是報錯日期
因為她一點也像天蠍座的人
照道理講 同星座的人應該是蠻合的阿
但是我真的很討厭她 ㄟ
我也是天蠍阿 C同事也是 而且我的麻吉 do 也是天蠍阿
但我們真的沒那麼討人厭阿
所以她一定是報戶口時報錯日期的啦
autu 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(282)
念小學時的偶像是小虎隊
小時候沒錢可以去看小虎隊的逍遙貨櫃演唱會
長大後 雖然賺錢了 但就沒什麼動力去跟人家追星了
今天超熱鬧的
下午是阿扁來了
傍晚換立法院長王金平 通通是來遊街造勢的
以上這兩位我都沒興趣
autu 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(136)
隔壁工廠的老闆 一大早就來我們公司報告
今天阿扁要來遊街造勢 要從我們前面這條路過去
還叫我們要去買鞭炮來放 哈
中午開始各個路口都有警察站哨
小老闆說經過隔壁工廠時 發現隔壁的老闆
還真的買了兩串大鞭炮 要來放 orz.....
說真的 我比較想的是去比倒扁手式
才不想去放炮歡迎咧 切......
我中午在 msn 上說要去比倒扁手式時
我妹還跟我說 叫我不要丟臉
這樣她不會承認認識我的
因為這樣我可能會電視拍出來
被當成精神異常的人 哈哈哈 會這樣嗎 ?
算了 我不想太紅
我很低調的 我在公司裡面對著他比就好 哈
剛小叮噹老闆不在
小老闆 一直邀我們去看阿扁
我們還真跑出去看了
沒想到我居然看著車隊開過去
才發現 剛那個是阿扁嗎 ? 噗 .... 也太不明顯了吧
我完全沒認出他來 哈哈哈
家裡的電腦不知為什麼這兩天上了痞客後
不能新增文章 不能迴響 不能留言
後台功能也不能使用 只能瀏覽網頁
本來是偶爾會發生這種情形而已
沒想到這兩天 完全都不能使用了
而且有某些網頁也沒辦法開啟
試過很多方法
什麼cookie清除 重設網頁設定 通通都試過了
在公司的電腦雖然偶爾不行
但還不至於到完全不能用的地步
所以我懷疑 我的電腦中毒了
唉...... 目前它送醫治療中
這幾天只能在上班時偷空上痞客了
沒電腦的日子真不方便阿
autu 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣(159)
你在旅行時不小心在荒山野嶺迷了路，這時天色以晚，你發
覺到附近只有 一間小屋子，逼不得已只好向主人借宿 可是
屋主老夫婦卻告訴你房子的四間房間都有鬧鬼；一定要住下
來的情況下，你會選擇哪間房間？
autu 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣(258)
測驗一下！分數愈低，邏輯性愈強哦!!.......... 你的邏輯性強嗎？
平均23分，分數愈低，邏輯性愈強哦!!
0-13分者?優秀（上限10％）
14－19分者良好（20％）
20－25分者中等（30％）
26－48分者不佳（下限40％
這題目真的好難喔
還好我的結果是17分 屬於良好
測驗前 我還蠻擔心結果會是不佳的 哈哈哈
autu 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(507)
生活543 (7)