參考網路上的的食譜做成的 雖然賣相不是很好
但味道還可以 哈
材料如下 : 去骨雞腿二支 (雞腿肉 菜市場的雞肉攤買的 請老闆幫忙去骨)
薑、蒜頭、蔥、辣椒、香菜、花椒粉、酒、白醋、糖、鹽、麻油、
醬油、檸檬汁
先把雞腿用少許的酒、醬油、花椒粉醃約二十分鐘
雞腿肉較厚的部分 要稍微片開 會比較好煎
然後雙面裹上麵粉後 以皮朝下入鍋油炸至金黃色後撈起
因為我片肉的技術太差 要切時 雞腿肉就變的很難切的完整 會碎碎的
醬汁:酒一大匙、醬油二大匙、檸檬汁一大匙、白醋一大匙、糖二大匙
鹽少許、花椒粉1/3匙、麻油1/2匙、胡椒粉少許
再加入薑末、蒜末、蔥末調成綜合醬汁
雞腿肉炸熟後 切塊 再灑上香菜末和辣椒 再淋上綜合醬汁
好吃的椒麻雞 就OK了
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彰化銀行山 - 禾家牧場 原本要去賞桐的
但是繞阿繞的 就繞到這附近來了
既然來了 就吃個鮮奶霜淇淋再走吧
綜合口味的 一樣是30元 巧克力+鮮奶
還有一個小攤子是在賣熟食的 有玉米濃湯、鮮奶饅頭
販賣區
天氣有點熱 小牛休息中
這隻正在抓癢
這隻太瘦了 背脊都跑出來了
不知是誰很沒公德心 還丟了一顆不知名的果實進牛棚
牧場一角
牛棚旁種的不知名的花
禾家牧場
彰化市石牌里田坑路二段180號
04 - 7385656
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五一那天和do想說去八卦山碰碰運氣 還能不能看到的桐花
福田賞桐生態園區 想說就去走一走
就算看不到花 也當作是運動
一走這條步道 就發現前半段 種了好長一條的百香果樹牆
好久沒看到百香果的花了
這個社區好像規畫的不錯 一路上有蠻多人的
還有藝文館呢
可怕的事來了 本來只有看到這些少數的放山雞
再走進去 我的天呀 ~ 再下來的那一區好像是拌肥料或堆肥的農場
一路走下去 do一直唉唉叫 說他不想再走下去了
我也感覺快要到極限了 戴口罩也沒用
全程根本就走不到十分鐘 只好回頭
只好尋找下一個賞桐地點了
在八卦山的後山整個的亂繞 do不放棄 還開到小山路去了
我整個的ㄔㄨㄚ\ 阿 最後在我抗議下 只好倒車回程
在小山路上倒車 讓我整個精神緊繃 好 我承認我很膽小
不過還是發現了在一朵在地上的桐花
在大山牧場的外圍 看到了超大的向日葵
跟大碗公一樣大
最後還是有在東外環道上找到一些還沒謝的桐花
不過真的是太遠了 鏡頭怎麼拉 還是沒辦法拍的很清楚
在彰化市的路上 在路邊看到藍花楹
也很漂亮喔 本來也不知道這叫什麼花 只覺得漂亮
前幾天剛好在奇摩新聞裡看到這則
鐵砧山藍楹樹花朵盛開才知道這花叫藍花楹 原產地在巴西
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日常瑣事常忘記?小心中風前兆新聞來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090508/69/1j6cx.html你是不是也經常忘東忘西呢？拿起電話突然忘記要撥幾號，明明要刷牙
卻忘了擠牙膏，當心，這可能是腦中風的前兆，因為血管拴塞壓迫到神
經影響記憶。
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北港有名的小吃 老受鴨肉飯
招牌寫 歡迎品嚐 回鄉飯
招牌推薦的是下面這幾道
鴨肉飯
鴨肉冬粉
燉鴨湯
脆腸湯
下水湯
綜合下水乾料
切鴨肉
米血
燙青菜
一餐吃下來 十個大人+一個小銨
這一餐才花790元ㄟ 真的還蠻便宜的
不過個人覺得老受鴨肉飯的整體菜色不夠鹹
湯頭有點清淡 老媽覺得米飯也不夠Q
鴨肉冬粉倒是不錯 不過因為我吃重鹹
如果湯頭再鹹一點 覺得會更好吃
老受鴨肉飯
雲林縣北港鎮中山路104號
05 - 7830389
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最近因為外勞偷跑 所以登了廣告要徵人
其實之前看新聞報導 就知道現在經濟不景氣
失業人口很多 想找一個工作真的很不簡單
廣告刊出後 每天都很多的人要來面試
但是最近面試了很多的求職者
愈後期愈覺得心裡真的有說不出的難過
有的失業已經好幾個月了
有年紀都應該是要當阿公 在家抱孫子的
因為小叮噹老闆常不在 通常都要先過我這一關
接下來才有與老闆實際面談的機會
拒絕別人真的是讓人很難受的事
今天下班前 剛好與一位求職者遇到
他的太太 陪著他一起來 都五十幾歲了
才被前公司資遣 只差二三年就能退休了 年資都二十幾年了
公司也沒發資遣費 小孩子在念大學 還差二年就能畢業 也不能叫孩子放棄
不知接下來的生活不知怎麼辦
我是有建議他們去縣政府勞工局提出申訴
不過聽到這種事 心裡還真的蠻不舒服的
還有一個從去年九月失業到現在 都還沒找到工作的
但是公司要請的現場人員 必須要手腳靈活
常常需要爬上爬下的 且偶爾要搬重物 一整天都要站著
所以不怎麼適合年紀比較大的求職者
而且我沒有決定權 要是我有決定權的話 至少還能給他們機會
但是老闆考量的也有他的道理 只能說 唉........
真不想再當拒絕者
明明有時候 老闆就在 還得昧著良心說因為老闆不在
不能幫他面試 只能留你的資料 老闆會再通知
好煩喔 真希望這波不景氣 能趕快結束
希望失業的人都能找到好工作
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上個月底時 本來計畫要去賞桐花的
但不知為什麼 好像是我們家族跟桐花特別無緣的樣子
每次要去賞花的前一天 都會下雨
去年也是這樣 結果去了也是在賞滿地被雨打落的爛花 ＠＠
後來就想說去北港拜拜好了
明明出發的前一天還艷陽高照的
晚上馬上風雲變色 下起大雨來了
果然改變行程是對的
雖然下著雨 還是出發前往北港
第一站來到北港最有名的朝天宮
雨勢不小 不過冒雨到朝天宮參拜的民眾還真不少呢
銨也跟大人一樣 雙手合十 很誠心的參拜
好奇 銨當時是在跟媽祖求什麼呢 呵
拜拜完 到朝天宮後面的媽祖文化大樓去逛逛
頂樓是媽祖景觀公園
蕭小弟依然的愛搶鏡頭
可以從高處鳥瞰朝天宮的全景
廟前的整條街 都在賣花生 麻油 小吃之類的東西
來到這當然不免俗的 要買些花生 蠶豆 小零嘴 回家 呵
真想每一種都抱一點回家
停車場前 可以看到北港景觀大橋
沒有走過去 因為我家老爸 以行軍的腳步 大步向停車處前進
當然我也沒膽說 要過去拍照 只敢拍幾張遠照 哈
在停車場前遇到賣玉米的小販
老爸的行軍腳步居然停了下來 轉頭看看我 我馬上就明白了
他想買玉米 生的 老闆說因為下雨要收攤了
所以一袋50元 買了二袋 回家時 數一數
一袋居然有九支ㄟ 平均一支不到六元 還真是便宜阿
回家後 將水煮沸 加一大把的鹽
好吃的水煮玉米
第二站來到五路財神廟
因為最近我家姊妹們在基金市場賠了不少
需要補一下財庫 哈
剛好遇到進香團來參拜 有陣頭表演
看完了 再啟程回家
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趁著假日 帶銨到附近的公園去溜滑梯
銨玩到不想回家了 雖然就只有他自己一個人在玩
不過他還是很high
嘴裡一直喊著 我在這裡 我在這裡
意思是要叫我去拍他嗎 哈
不知為什麼 在搞憂鬱
最後竟然還捏起自己的臉頰來 哈
銨的 ya 真的感覺好像要叉人家的眼睛耶 哈
因為是帶著他騎腳踏車去的
結果回程帶他回家時
他累了 不肯騎 要我拖著他的腳踏車走
後來我一時沒有注意 地上不平 又換手拿東西
沒扶著他 結果他就摔倒了 馬上大哭
我把他抱起來時 他手肘呈現奇怪的姿勢
當時心裡超緊張的 嚇了一大跳 想說該不會是手折斷了吧
馬上問他說 哪裡痛痛 在哪裡 告訴阿姨
結果這位少爺 比著他的食指說 這裡 這裡
是有一點紅紅的啦 ＠＠ 我的媽呀 嚇的我都快冒冷汗了
還以為是壓斷手了
後來回家後 整個心情不好 繃著一張臉
還是帶他去買了多多後 才心情好一點
隔天大妹回來時 還跟大妹說 阿姨牽銨銨騎車車 跌倒了
這小子 平常我在教你規矩時 你的記性有這麼好嗎 XD
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85度c的巧克力莓田蛋糕 八吋 450元
是黃女婿買來要孝敬岳母的 哈
因為下星期沒有要回家 這星期先提前慶祝一下
銨看到蛋糕 整個興奮 一直問 蛋糕呢 蛋糕呢
跟阿嬤一起切蛋糕
之前銨生日時 就吃過85度c的巧克力莓田
覺得還不錯 所以大妹這次就訂了這個
巧克力遮罩裡還有二顆大草莓
銨直望著兩顆大草莓 呵
吃到滿嘴都是巧克力 看到鏡頭 不忘要比ya
銨長大看到這張照片 一定會恨我出賣他 哈
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