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涼拌龍鬚菜   上次去雲洞仙居時有吃到這一道菜  
一直念念不忘這道的美味
去菜市場時  剛好有看到在賣龍鬚菜  一大把才15元

買了一把回來   把水煮滾後  放下去燙一下

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然後 切一些蒜頭  加上醬油 
忘了寫 還要加一些糖  我們愛吃偏甜的 哈

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我在盤底鋪一些冰塊   龍鬚菜川燙過後  放在冰塊上
再灑上蒜頭醬油    涼拌龍鬚菜 就完成了
這盤菜 我大概吃了一半  呵
這個很適合夏天吃喔


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