涼拌龍鬚菜 上次去雲洞仙居時有吃到這一道菜
一直念念不忘這道的美味
去菜市場時 剛好有看到在賣龍鬚菜 一大把才15元
買了一把回來 把水煮滾後 放下去燙一下
然後 切一些蒜頭 加上醬油
忘了寫 還要加一些糖 我們愛吃偏甜的 哈
我在盤底鋪一些冰塊 龍鬚菜川燙過後 放在冰塊上
再灑上蒜頭醬油 涼拌龍鬚菜 就完成了
這盤菜 我大概吃了一半 呵
這個很適合夏天吃喔
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- Jul 01 Wed 2009 20:19
涼拌龍鬚菜
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