每次逛夜市時 就很愛買炸杏鮑菇吃
因為太愛吃了  後來媽媽都會買生的回來 炸給我們吃
前幾天問了媽媽要怎麼弄

很簡單  杏鮑菇切塊後 
灑上一點太白粉  打上一顆雞蛋 再加上一點黑胡椒  拌勻

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再開火 放入油鍋中炸

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炸至金黃色  就可以撈起來了
滿滿的一盤  成本不用五十元 健康又衛生
大家也可以在家試看看喔

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