託台北陽光妹的福  這好像是第n次吃到他家的綠竹筍了
是她們家自己種的    之前吃過的樹莓也是她家種的
八里觀音山上自產自銷新鮮的綠竹筍
不使用農藥 絕對讓你吃的安心喔

 

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因為我們家的人都愛吃沙拉筍 
所以老媽幾乎把這批筍子都下水煮了
連殼煮熟後   放進冰箱冷藏   

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要吃時 再拿出來切一切  沾上沙拉
這又是一道非常適合夏天的菜了  呵 
一個不小心  就吃掉了半盤  D170.gif



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瞧 他家的筍子 
揪細吧 (請翻台語)  又超水的
其實看照片應該還蠻像梨子的吧  呵

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煮湯也很棒喔  我家吃筍子湯是一定要加蛤蜊的
這樣湯會更甜  更好喝

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每日清晨現割現賣 絕對清甜新鮮無負擔
每天早上七點 在台北蘆洲市永平公園外準時擺攤  呵呵
有興趣的人如果到蘆洲  可以去瞧瞧喔

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就是靜不下來

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